Kouluruokailu

Alkuaikojen puurot ja vellit ovat muuttuneet vuosikymmenten kuluessa paljon monipuolisemmaksi kokonaisuudeksi. Nykypäivänä koululaisen lounaalla on tarjolla pääruoan lisäksi aina kasviksia, leipää, levitettä sekä ruokajuomaa, terveellistä maitoa ja tietenkin vettä. Kouluaterian tulisi kattaa kolmasosan koululaisen päivittäisestä ravinnosta.

Jokainen suomalainen esi- ja peruskoulun oppilas sekä lukion ja ammatillisen perusasteen opiskelija voi nauttia maksuttoman kouluaterian. Tämä lakisääteinen etuus on ollut voimassa jo vuodesta 1948 lähtien ja nykyään lähes 900 000 koululaista ja opiskelijaa kuuluvat kyseisen oikeuden piiriin. Tarkoituksenmukaisesti järjestetty, ohjattu ja täysipainoinen ateria on olennainen osa lapsen hyvinvointia ja kasvua. Kouluruokailussa lapsille ja nuorille opetetaan terveyttä, ruokailutapoja sekä suomalaista ruokakulttuuria, joka on osa koulun oppilashuoltotyötä.

Kunnan ja koulujen tulee itsenäisesti suunnitella ja toteuttaa kouluruokailun järjestämiseen liittyvät asiat. Eurajoen kunnan koulujen keittiöt ovat valmistuskeittiöitä, jotka valmistavat yli 163 000 koululounasta lukuvuoden aikana. Näistä erityisruokavalioiden osuus on noin 8%. Koulujen keittiöillä on käytössään kuuden viikon kiertävä ruokalista, jota tarvittaessa muutetaan teemapäivien ja pyhäpäivien mukaan. Ruokalistojen suunnittelua ohjaavat valtion ravitsemusneuvottelukunnan ravitsemussuositukset sekä kouluruokasuositus.


Ruokalista 14.5. - 2.6.2012 (>> pdf 19 kt) 

Erityisruokavaliolomake (>>pdf 60 kt)