Ruokapalvelut

Teknisen toimen ruokapalvelu- ja toimitilapäällikkö Anja Hakamaa vastaa kunnan muita hallinnonaloja tukevasta ruokapalvelujen prosessista.

Tehtävään kuuluu palvelujen

- suunnittelu
- johtaminen
- valvonta sekä
- toimintojen kehittäminen.
 
Kunnan ruokapalveluhenkilöstöön kuuluvat

- ruokapalveluvastaavat
- ruokapalvelutyöntekijät sekä
- ruokapalvelu- ja toimitilatyöntekijät
valmistavat ja tarjoavat koulujen, päiväkotien, terveyskeskuksen sekä vanhainkodin asiakkaille maukkaita aterioita. Käytössä on kuuden viikon kiertävä ruokalista.

Ruokalistasuunnittelussa pyritään huomioimaan juhlapyhät, erilaiset teemaviikot ja erityisruokavaliot, joissa mahdollisuuksien mukaan hyödynnetään eri kausien sesonkituotteita.

Ruokapalvelujen perustehtävänä on tuottaa hygieenisesti suomalaisten ravitsemussuositusten mukaisesti suunniteltuja laadukkaita ateriakokonaisuuksia eri asiakasryhmien tarpeisiin.